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2012-04-30 ·洋葱滑蛋盖饭
【材 料】 鸡蛋 3颗 洋葱丝 20公克 红萝卜丝 5公克 白饭 1碗 【调 味 料】 盐 1小匙
制作方法:
1.白饭盛...
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2012-04-15 ·素火腿
主料:油皮500克 调料:酱油20克 黄酒20克 白砂糖15克 红曲1克 味精2克 姜汁5克 香油15克
制作方法:
1.将豆腐...
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2012-04-03 ·土司苹果派
【材 料】 土司 4片 小苹果 3个 低筋面粉 50公克 水 100㏄ 糖粉 适量 【调 味 料】 A.白砂糖 3大匙 B.二...
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2012-03-19 ·海鲜炒面
【材 料】 熟白面条 400公克 虾仁 70公克 鱼板 35公克 中卷 100公克 大白菜 120公克 葱段 10公克 蒜末 5...
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2012-03-06 ·上海菜饭
【材 料】 白米 2杯 青江菜 500公克 金华火腿 200公克 泡发香菇 100公克 姜末 20公克 水 2杯 【调 味 ...
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2012-02-23 ·球塔慕斯
【材 料】: 豆浆200公克 细砂糖100公克 吉利丁片11公克 白兰地酒19公克 动物性鲜奶油270公克 市售塔皮数...
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2012-01-18 ·香酥肉
【主料】:猪肉(肥瘦)400克
【辅料】:香菜5克
【调料】:八角1克,香叶1克,花椒1克,桂皮1克,酱油30克,白砂糖15克,大葱5克,...
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2012-01-06 ·鱼肉汉堡排
【主料】:鱼肉(去皮去骨)200克;洋葱100克;豆腐200克;蛋1个
【辅料】:盐2小匙;味素2小匙;胡椒粉3小匙
【制作方法】:
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2012-01-06 ·薯来宝
【主料】:马铃薯3个,蛋5个,葱1根,蒜2粒
【辅料】:盐1小匙;黑胡椒1/2小匙;油;太白粉;料酒少许
【制作方法】:
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2012-01-06 ·盐水鸭
【主料】:鸭1500克
【调料】:盐80克;小葱5克;姜2克;花椒10克;八角10克
【制作方法】:
1. 鸭子宰杀,腿毛,...
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2012-01-06 ·铁板炒面
【材料】:
油面200公克;素火腿丁60公克;番茄2个;蘑菇片100公克;青椒丁10公克;黄甜椒丁10公克
【调味料】...
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2011-12-16 ·咖啡千层派
【材 料】: 千层派皮300g 咖啡奶油馅: 蛋黄50g 即溶咖啡粉1.5大匙 牛奶200g 咖啡酒1小匙 奶油10g 低筋面...
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2011-11-26 ·奶油巧克力米瑞士卷
【材 料】: 蛋白100g 细砂糖150g 蛋黄50g 细砂糖270g 低筋面粉100g 盐1g 牛奶25g 沙拉油50g 发粉2g 温水8...
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2011-11-17 ·山药草莓果汁
材料:山药250g、草莓12粒、凤梨250g、冷开水750cc、冰块半杯、蜂蜜少许
制作方法:
1.山药、凤梨削去外皮并切...
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2011-05-30 ·清热消暑 藕丝薏仁绿豆汤
天气真热,连续几天都是30多度的高温,该煮些绿豆汤来消消暑了~~
在煮绿豆汤的时候加些薏仁。...